Nếu ai từng yêu thích hay ghé thăm những quán ăn đặc sắc ở Hà Nội, chắc chắn cái tên Lạ Quán không còn xa lạ, khi nơi đây là một trong những quán ăn giá rẻ, ngon lành ở khu đất thủ đô này đã hơn 3 năm qua. Vậy nên, ngay khi Lạ Quán vừa mở ở Sài Gòn, tôi cảm thấy vô cùng háo hức khám phá cho bằng được sau những gì người khác kể.
|| Bạn có thể xem thêm: ve may bay tet 2016
Lựa chọn cho mình mặt bằng ở khu vực đường Nguyễn Du, đối diện Galaxy Cinema, Lạ Quán có phần khác biệt nhiều so với những hàng quán kề bên vì sự bố trí bàn ghế chỉnh chu và đầu tư không gian kĩ lưỡng. Dọc theo bờ tường, khách ngồi bên này có thể nhìn thẳng lên những hình ảnh đầy hấp dẫn với những món “best-seller” được dán khéo léo lên tường mà chẳng cần phải mở menu. Thành ra, đôi lúc nghe khách bàn bên cứ chỉ lên tường “Lấy anh món này, món này” cũng khá thú vị vì chẳng biết họ lựa món gì, đến khi mùi hương thơm sực nức xông vào mũi làm tò mò khôn xiết.
Quán sử dụng bàn ghế là chất liệu gỗ trơn, sẫm màu mà được lau dọn kĩ thành ra là chẳng có tí cảm giác ái ngại nào khi dùng bữa. Bản thân tôi đi ăn nhiều nơi, cũng sử dụng chất liệu bàn này, mà chỉ cần lau không sạch là khi đặt tay lên sẽ cảm thấy ngay độ “nhớt nháp” rất đáng sợ. May thay, ở Lạ Quán cũng khác lạ so với chỗ khác, không dơ xíu nào, thành thử cũng không thấy lo.
Bàn ghế ở quán cứ kê dọc theo bờ tường mà ngồi, thành ra nhân viên cứ thoăn thoắt đi theo lối giữa mà dọn món cho khách, nhanh như chớp đúng nghĩa nhé. Khách ngồi ở quán, dù là ngồi lê la tán dóc suốt buổi hay là đi ăn vội, cũng cứ thoải mái, vì nhân viên lúc nào cũng niềm nở. Đây là một điểm cộng rất lớn ở quán mà khó lòng bỏ qua khi tìm một chỗ vừa ăn ngon, lại thoải mái tán dóc cùng bạn bè.
Lạ Quán đã quá nổi tiếng ở Hà Nội với món Lẩu Thái cực kì ngon lành, vậy nên khi chi nhánh Sài Gòn được mở ra, tôi không dễ dàng bỏ qua một món đầy hấp dẫn như vậy. Nếu như ở Sài Gòn, phần lớn lẩu Thái thì hương vị quen thuộc là chua cực chua và cay xè xé lưỡi, thì nhớ nhé, đừng bỏ qua món Lẩu Thái ở chỗ này. Vì sao ư? Ở Lạ Quán, người ta thường kháo nhau về thứ nước dùng dễ bị nghiện.
|| Xem thêm: vé máy bay đi Hà Nội
Phần lẩu Thái
Phần lẩu riêu
Đó là loại nước lẩu có sự hòa quyện giữa mùi thơm của sả đi kèm với vị béo ngậy, hơi chua chua. Tất cả khi mà cộng thêm cái cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi khi vị cay để lại trên đầu lưỡi, đảm bảo khách chỉ có nước xuýt xoa mà không ngừng xì xụp món nước súp thơm ngon này. Lớp nước dùng sóng sánh, bốc khói nghi ngút bên cạnh đĩa hải sản mực, cá, tôm… tươi roi rói. Cho miếng bún, miếng rau, vị cay nóng của nước lẩu kèm theo là thịt bò đỏ au, tươi ngon hay hải sản mềm ngọt, đảm bảo là khách khó tính nhất cũng hài lòng.
Hoặc nếu không ăn cay được thì sao, thì đừng lo luôn! Ở Lạ Quán, chị chủ cho đầu tư hẳn với quá trời loại lẩu: lẩu hải sản, lẩu nấm… nhưng nếu một gợi ý hay sau lẩu Thái thì nên thử lẩu riêu cua, món này cũng ngon lành không kém nha. Đặc trưng của loại lẩu này là phải dùng loại dấm bỗng, một loại dấm chỉ có ở khu vực phía Bắc (chắc vì nhiều lý do), mới làm nên độ ngon của món này. Dấm bỗng, chua, nhưng lại thanh dịu, chứ không chua gay gắt nên nước lẩu cũng có chua chua, thơm thơm, khách ăn là cứ ăn hoài như bị nghiện.
Một phần rau đầy đủ, nào bún, nào đậu, nào riêu cua… được trút vào nồi lẩu sôi sùng sục, khói bốc nghi ngút kèm theo một ít hơi chua làm bụng dễ cồn cào. Tiếp tục cho bún, cho rau, vào ăn là lại tiếp tục khen ngon. Mà nếu đã khen thì khen luôn mức giá muốn bứt phá: 99k/ phần lẩu đầy đủ cho hai người. Nghe giật mình chưa?
|| Xem thêm: vé máy bay giá rẻ đi hà nội
Tôm đút lò phô mai
Sụn gà rang muối sả
Gỏi mực khoai môn
Miến cua xào tay cầm
Mực xào sa tế
Quán còn có nhiều món ăn chơi mà bản thân tôi luôn khuyến cáo nên thử: từ mực xào sa tế cay cay, đến sụn gà rang muối sả bùi bùi ngon miệng; từ gỏi mực khoai môn giòn giòn đến miến cua xào tay cầm với sợi miến tơi giữ được độ ngọt của càng cua… Mỗi món ở đây được làm theo kiểu Á có pha cách bày trí của châu Âu mà giá cũng chỉ từ 39k/món. Đặc biệt, ai mà hoàn toàn thích món Âu có thể thử tôm đút lò phô mai với lớp phô mai phủ vàng ươm không cách nào từ chối được việc chấm cùng bánh mì, mà cũng chỉ 129k mà thôi.
Còn chần chừ gì nữa, phải không những tín đồ sành ăn ở Sài Gòn?
Bạn có thể tham khảo thêm: vé máy bay đi sài gòn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét